Racheté en 1999, le domaine à une superficie de 13 hectares de vignes pour une production transformée en totalité en vin. Nos vignes sont conduites en agriculture conventionnelle.
El Château Maresque esta situada en el lado izquierdo del vinedo y goza de una tierra arcillo-calcarea la cual produce vinos con un caracter fuerte. Su exposicion hacia el la dulzura oceanica y el calor mediterraneo lo que permite una buena maduracion de las uvas.
Gracias a nuestra variedad de encepes podemos producir vino blanco seco, dulce, vino rosado, vino tinto asi como un efervescente llamado vino espumoso. Cosechamos nuestras uvas tanto manual como mecanicamente y toda la vinificacion se realiza en nuestra bodega.
